Dubové prkénko není kus plastu, který po použití hodíte do myčky a dál neřešíte. 😄 Je vyrobené z masivního dřeva, a právě proto si zaslouží trochu péče. Na oplátku vám může sloužit dlouhé roky a postupem času získat ještě hezčí charakter. Nemusíte se ale bát žádné složité údržby. Stačí dodržovat několik jednoduchých pravidel.

💧 Voda ano, koupel ne

Po použití prkénko běžně omyjte vlažnou vodou a případně malým množstvím jemného prostředku na nádobí. Pokud potřebujete saponát, nepřehánějte to s ním, a nejlépe používat na přírodní bázi , prostě bez chemie…Co ale dřevo opravdu nemá rádo, je dlouhé máčení. Nenechávejte proto prkénko ležet ve dřezu nebo ponořené ve vodě. Dřevo vodu nasákne a následně zase vysychá. Při opakovaném namáčení může začít pracovat, kroutit se nebo praskat.

🌬️ Nechte ho pořádně vyschnout

Po umytí prkénko otřete utěrkou a nechte ho volně a pozvolna vyschnout. Ideální je postavit ho tak, aby kolem něj mohl proudit vzduch z obou stran. Nenechávejte ho dlouhodobě ležet na mokré kuchyňské lince a už vůbec ne na topení.

🔥 Topení a horko? Raději ne.

Masivní dřevo nemá rádo rychlé změny teplot. Takže žádný radiátor, rozpálená trouba, kamna nebo přímé slunce.  😄 Když bude schnout přirozeně a pomalu, bude mu mnohem lépe.

🚫 Do myčky opravdu ne

Tohle je asi nejdůležitější pravidlo. Myčka kombinuje přesně to, co masivnímu dřevu nesvědčí: hodně vody + vysokou teplotu + rychlé vysoušení. Takže i když vás myčka bude přesvědčovat, že „to zvládne“, neposílejte ho tam. Zároveň, ruku na srdce, tabletky do myčky jsou super pomocník, ale prkénko nasáklé a načichlé koktejlem chemikálií nechcete…

🧴 Občas mu dopřejte olej

Časem může povrch začít působit sušší nebo ztratit svůj původní vzhled. To je ideální chvíle na ošetření olejem určeným pro dřevěná kuchyňská prkénka. Naneste tenkou vrstvu oleje, nechte ho chvíli vsáknout a přebytek setřete čistým hadříkem. Nemusíte prkénko olejovat každý týden. Stačí sledovat, jak vypadá a jak se chová jeho povrch. Raději pravidelně trochu než jednou za rok utopit v oleji. Klidně ho občas pomasírujte olivovým olejem.

🔪 Ostrý nůž je lepší než tupý

Možná to zní zvláštně, ale ostrý nůž je k prkénku šetrnější. Tupý nůž vás nutí více tlačit a může povrch dřeva zbytečně namáhat. A samozřejmě – prkénko je pracovní plocha. Drobné škrábance časem přijdou. A je to v pořádku.

🧽 Když na něm krájíte výrazné potraviny

Červená řepa, cibule, česnek nebo některé koření mohou na dřevě zanechat vůni či lehké zabarvení. Pomoci může obyčejná hrubší sůl a trochu citronu. Povrch jemně potřete, následně opláchněte a nechte dobře vyschnout. Používat není potřeba žádné agresivní čističe. A nebo se prostě těmto potravinám vyhněte.

🪵 A co když se časem objeví škrábance?

Nebojte. Prkénko není na výstavu. Je na používání. Časem získá patinu, kresba dřeva se může zvýraznit a objeví se první známky používání. Samozřejmě díky tomu bude po letech vypadat jinak než v den, kdy jste ho dostali. A pokud bude jednou povrch opravdu hodně používaný, dá se jemně přebrousit a znovu ošetřit olejem.